Die Bausatzlokale in Graz

Es gibt wenige Grazerinnen und Grazer, die sie nicht kennen – ob Sägewerk oder Posaune, ob Continuum oder die AREA5.

Überall bekommt man, mehr oder weniger, die selben Bausätze wie Pizza, Toast, Burger oder Frühstück. Wo sich all diese Lokale in Graz verstreuen, wie man sie erreichen kann, wann sie geöffnet haben und was man dort für Bausätze bekommt haben wir an dieser Stelle zusammengefasst.

Sägewerk Klassik

Bereits seit 1997 hat dieses Lokal geöffnet. Man könnte es als „Mutter“ der Bausatz Lokale bezeichnen. In der Schlögelgasse mit Sicht auf den Kaiser-Josef-Platz bzw. die Grazer Oper findet man dieses Lokal. Dieses Lokal ist eher dunkel und sehr rustikal eingerichtet. Man sitz auf Bänken – die Tische sind aus Holz und mit Kugelschreiben, welche man auch zum Ankreuzen der Zutaten auf den Bestellscheinen braucht, liebevoll bemalt. Man merkt, dass die Zielgruppe eher Studenten aus den umliegenden UNIs sind. Im Sommer gibt’s draußen einen Gastgarten, welcher auf den Parkplätzen aufgebaut ist. Die Gartenmöbeln sind Biertische und -bänke.

Zu Essen gibt’s hier Pizza-Bausatz, Burger-Bausatz, Pfandl-Bausatz, Salat-Bausatz, Toast-Bausatz, Erdäpfel-Bausatz, Eierspeis‘-Bausatz und den Cheesecake-Bausatz

• Adresse: Schlögelgasse 1
• Telefon: 0316/82 02 58
• Öffnungszeiten: tägl. von 10:00 Uhr bis 2:00 Uhr

Sägewerk Kaffee

Das Sägewerk-Kaffee findet man gleich neben dem Sägewerk Klassik. Der Innenraum ist ein wenig heller gestaltet – gleich wie beim Nachbarn gibt es auch hier einen Gastgarten. Auch die Gerichte bzw. die Bausätze die man bestellen kann, sind die selben.

Sägewerk Sport

Das Sägewerk Sport befindet sich in der Ballsporthalle (Raiffeisen Sportpark) in der Hüttenbrennergasse in Graz. Neben Plätzen im Lokal gibt es auch draußen vor der Halle einen kleinen Gastgarten. Als Bausätze gibt es hier Pizza-Bausatz, Burger-Bausatz, Nudel-Bausatz, Pfandl-Bausatz, Salat-Bausatz, Toast-Bausatz, Erdäpfel-Bausatz, Eierspeis‘-Bausatz und den Cheesecake-Bausatz

• Adresse: Hüttenbrennergasse 31
• Telefon: 0316/44 14 62
• Öffnungszeiten: tägl.

Posaune

Die Posaune besteht als Lokal schon sein 1978, also richtig lang. In unmittelbarer Nähe zum Hauptgebäude der Karl-Franzens-Universität ist dieses Bausatzlokal ein beliebter Treffpunkt für Studenten. Auch hier gibt’s verschiedenen Speisen im Bausatzsystem. Außerdem punktet das Lokal mit Gastgärten vor dem Lokal und im Innenhof. Diese Bausätze gibt es in diesem Lokal: Pizza, Toast, Salat, Ofenkartoffel, gefüllter Paprika und den  Pfandlbausatz.

• Adresse: Zinzendorfgasse 34
• Telefon: 0316/32 70 73
• Öffnungszeiten: tägl. von 10:00 Uhr bis 2:00 Uhr

Zeppelin

In der Heinrichstraße findet man ein weiteres Bausatzlokal mit dem Namen Zeppelin. Das Lokal ist voll klimatisiert und punktet mit Sportübertragungen auf dem Flat-TV. Auch hier gibt’s die verschiedenen Bausätze – als Besonderheit bietet dieses Lokal den Nudelbausatz. Außerdem gibt’s hier auch Frühstück und den Drink Bausatz.

Unter dem Motto „Read it, Mix it, Drink it“ kann man mit diesem Bausatz verschiedene Spirituosen, Liköre, Sirupe und Säfte bzw. Softdrinks zusammen mixen. Allerdings auf eigene Gefahr ;)

• Adresse: Heinrichstraße 15
• Telefon: 0316/32 84 58
• Öffnungszeiten: tägl. 8:00 Uhr bis 2:00 Uhr

Grammophon

Seit 2007 gibt’s das Grammophon, ein weiteres Bausatzlokal im Grazer Univiertel. Näher der TU-Graz gibt es im urigen Studentenlokal verschiedene Bausätze – etwa Pizza, Toast, Salat, Ofenkartoffel, gefüllter Paprika und Pfandlbausatz. Besonderheit: Im Grammophon bekommt man auch einen Eisbausatz. Außerdem bietet dieses Bausatzlokal einen Gastgarten und TV live Übertragungen.

• Adresse: Maiffredygasse 12
• Telefon: 0316/32 93 89
• Öffnungszeiten: tägl. von 10:00 Uhr bis 2:00 Uhr

Bier Baron

Der Bier Baron in der Heinrichstraße ist seit 1979 eine Institution in der Grazer Studenten Gastronomie. Pizza, Poast und Salatbausatz gibt’s hier ebenso wie Ofenkartoffel, gefüllter Paprika – aber auch Burgerbausatz und Dessertbausatz sind in diesem Lokal erhältlich. Der große Innenhofgastgarten spricht ebenso für das Lokal wie das lässige Studentenflair. Im Bier Baron bekommt man übrigens eine große Auswahl an verschiedenen Biersorten. Gösser, Zipfer, Schladminger aber auch Guinnes oder Heinecken sind nur ein kleiner Auszug aus der Bierkarte. Das 20 Liter Fass von Gösser gibt’s übrigens auch – zum Selberzapfen am Tisch.

• Adresse: Heinrichstraße 56
• Telefon: 0316/32 15 10
• Öffnungszeiten: tägl. von 10:00 Uhr bis 2:00 Uhr

Continuum

Dieses Lokal befindet sich in der Grazer Oberstadt. Seit 2014 gibt es auch hier die Bausätze. Frühstück etwa oder eine Eierspeis‘, natürlich auch die Pizza, Toast, Pfandl und Burger Bausätze. Der „Read it, Mix it, Drink it“ Bausatz ist auch hier erhältlich – Cocktails im Bausatz… Übrigens: Die meisten Bausätze gibt es auch in anderen Sprachen.

Das Lokal punktet außerdem mit zwei Gastgärten, einer in der Sporgasse, der andere in einer Nische neben dem Lokal.

• Adresse: Sporgasse 29
• Telefon: 0316/81 57 78
• Öffnungszeiten: tägl. von 8:00 Uhr bis 2:00 Uhr

AREA5

In den Stockwerken 5 und 6 des Steirerhofs am Grazer Jakominiplatz findet man die AREA5. Das Lokal punktet mit einem großen Gastgarten auf höchster Ebene auf der Dachterrasse im 6 Stock. Mit tollem Rundumblick über den Jakominiplatz bis hin zur Herz-Jesu-Kirche sitze man auf verschiedenen, gemütlichen Sitzgelegenheiten.

Auch das Lokal ist in verschiedene Bereiche aufgeteilt – unter dem Motto „Das Leben ist ein Bausatz“ kann man in verschiedenen Nischen sitzen – auf Sofas, Sesseln, an der Bar – je nach Belieben. Hier gibt es alle Bausätze, die es auch in den anderen Lokalen gibt. Auch der „neue“ Grillbausatz wird hier angeboten. Hier stellt man sich seinen eigenen Grillteller mit Zutaten wie zum Beispiel Kotelette, Grillwürstchen oder Faschiertes zusammen.

• Adresse: Jakominiplatz 14
• Telefon: 0316/32 01 03
• Öffnungszeiten: tägl. von 8:00 Uhr bis 2:00 Uhr

AIREA 55

Neu ab Juni 2016: Im Citypark im Panoramageschoss ganz oben, wo schon Pizza, Kebap und Schnitzerl dem hungrigen Kunden des Einkaufszentrums feil geboten werden, entsteht ein weiteres Bausatz Lokal. Das Bausatzlokal hat eine Terrasse mit Blick auf Graz und den Schloßberg – das Lokal kann die terrassenseitige Wand komplett öffnen. Somit kann man in der warmen Jahreszeit auch im Lokal und trotzdem in der frischen Luft sitzen. Im Airea55 gibt es Pizza, Salat, Pfandl, Toast, Nudel, Burger und Eierspeis‘ Bausätze.

• Adresse: Citypark Graz | Panorama Platz | Lazarettgürtel 55
• Telefon: 0316/712 239
• Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 9:00 bis 23:00 Uhr